Bolyki Indiánnyár 2014 0,75l (Eger) 2014

A hosszú, 2014-es indián nyár gyümölcse.
Kékes-lilás, sötét színű, fás illatú könnyű bor, primőr portugieser és blauburger jegyekkel, vaníliával és karamellel.
Nagy vörös
Cuvée
13% vol

1 890 Ft/palack

0 Ft / liter
24 órás kiszállítással
Ajánlott fogyasztási hőfok: 16°C
Alkohol: 13% vol
Borászat: Bolyki János Pincészete
Borkészítés, érlelés: Tartályban, spontán erjesztve, vegyes hordóban érlelve, szűretlenül palackozva
Borvidék: Eger
Ételpárosítás: Sonkapácban érlelt mangalica szűzpecsenye borskéregben sütve, bikavéres áfonyaszósszal, kucsmagombás juhtúrós rétessel és sült körtével
Évjárat: 2014
Évjárat jellemzése: A 2014-es évjárat a sok csapadéknak köszönhetően rendkívül nehéz volt. A behozott tételek szigorú szelektálással kerülhettek csak be a présbe.
Főborász: Bolyki János
Jelleg: Nagy vörös
Kóstolási jegyzet: Kékes-lilás, sötét színű, fás illatú könnyű bor, primőr portugieser és blauburger jegyekkel, vaníliával és karamellel.
Story: A hosszú, 2014-es indián nyár gyümölcse.
Szőlőfajta: Portugieser, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Franc, Pinot noir
Szőlőültetvény: 26 hektáros terület, fiatal tőkék termése
Szüret: válogatott kézi szüret
Talaj: Tufa alapkőzeten, agyagbemosódásos barna erdőtalaj.
Tárolás, érlelhetőség: 4-5 év a palackok fektetve, lehetőleg állandó hőmérsékletű, hűvös, jó levegőjű helyen, fénytől védve tárolandók.
Termőhely: Eger

Sikeresen feliratkoztál a hírlevelünkre. Kérlek a most kapott e-mail-ben erősítsd meg feliratkozási szándékod!

készítette: NeoSoft