Söptei Pécselyi Egy Pici Fa Szürkebarát 2012 0,75l (Balatonfüred-Csopak) 2012
A rózsaszínű beütéssel rendelkező bor illatában kezdetben alma és őszbarack érezhető, amely karamellé és aszalt gyümölcsökké alakul miután több levegőt kapott a bor. Ízben egy magas fokú érettséggel, tüzességgel találkozunk.
Telt fehér
Szürkebarát
12% vol
1 890 Ft/palack
0 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
12°C
Alkohol:
12% vol
Borászat:
Söptei Pincészet
Borkészítés, érlelés:
Reduktív eljárással kierjesztett tétel, részben fás érintéssel készült.
Borvidék:
Balatonfüred-Csopak
Ételpárosítás:
Zöldfűszerekkel gazdagított csirkebecsinált
Évjárat:
2012
Évjárat jellemzése:
Forró, száraz évjárat a 2012-es. Közepes mennyiség, jó minőség jellemzi.
Főborász:
Söptei Zsolt
Jelleg:
Telt fehér
Kóstolási jegyzet:
A rózsaszínű beütéssel rendelkező bor illatában kezdetben alma és őszbarack érezhető, amely karamellé és aszalt gyümölcsökké alakul miután több levegőt kapott a bor. Ízben egy magas fokú érettséggel, tüzességgel találkozunk.
Story:
A füredi borfesztivál egyik kedvence, Söptei Zsolt borműhelyében készült Szürkebarát.
Szőlőfajta:
Szürkebarát 100%
Szőlőültetvény:
Korszerű ernyőművelésű termesztés technológiával, nagy lombfelülettel, hozamkorlátozással állítják elő a teljes érettségű termést.
Szüret:
kézi szüret
Talaj:
Agyagbemosódásos erdőtalajok, magas Ca, Mg és K tartalommal.
Tárolás, érlelhetőség:
2 év
Termőhely:
Pécselyi-medence
készítette: NeoSoft