Pannon Tokaj Dominium Furmint 2014 0,75l (Tokaj) 2014
Érett gyümölcsök, hosszú lecsengés, vulkanikus mineralitással a háttérben.
Telt fehér
Furmint
13% vol
2 390 Ft/palack
0 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
11°C
Alkohol:
13% vol
Borászat:
Pannon Tokaj Pincészet
Borkészítés, érlelés:
Tartályban erjesztett tétel, rövid fás érlelést kapott.
Borvidék:
Tokaj
Ételpárosítás:
Teában párolt vaníliás tőkehal, basmati rizzsel vagy egy kis párolt zsenge zöldborsóval
Évjárat:
2014
Évjárat jellemzése:
A csapadékos 2014-es évjáratban a szüreti időpont megfelelő megválasztása volt a legnehezebb feladat. Ezt követően kritikus szemmel válogatott alapanyagból készülhettek csak kiváló tételek.
Főborász:
Krimin Attila
Jelleg:
Telt fehér
Kóstolási jegyzet:
Érett gyümölcsök, hosszú lecsengés, vulkanikus mineralitással a háttérben.
Story:
Száraz Furmint, száraz, friss, játékos, mégis Tokaji.
Szőlőfajta:
Furmint 100%
Szőlőültetvény:
Területenként változó korú ültetvények.
Szüret:
Válogatott kézi szüret.
Talaj:
Elsősorban zeolit, riolit, kvarcos riolittufa, piroxénandezit, vörös- és sárgaagyag és lösz alkotják a szőlőtermő területeink gyökérzet által elérhető rétegeit.
Tárolás, érlelhetőség:
6-8 év
Termőhely:
Tolcsva
készítette: NeoSoft