Vylyan Montenuovo Cuvée 2012 0,75l (Villány) 2012

Egy felejthetetlen Villányi tétel a Vylyan Pincétől.
A Vylyan birtokbora a fajsúlyos és a lendületesen gyümölcsös házasítások közötti arany középúton jár. Tartalmas, sokrétű, mély világában a fajták szép összhangot alkotnak.A gyümölcsösség vezette gazdag, buja illat a kóstoláskor fűszeres jegyekben (grillázs, kakaó, puncs) teljesedik ki.
Nagy vörös
Cuvée
14,5% vol

3 490 Ft/palack

0 Ft / liter
24 órás kiszállítással
Ajánlott fogyasztási hőfok: 15°C
Alkohol: 14,5% vol
Borászat: Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet
Borkészítés, érlelés: A rosé bor könnyedségét a reduktív technológia szigorú betartásával, az erjedésben keletkezett szén-dioxid megőrzésével, a legjobb szőlő válogatásával érjük el.
Borvidék: Villány
Ételpárosítás: Az ételpárosítások terén igazi Jolly-Joker, hiszen nagyon sokrétű ő maga is.
Évjárat: 2012
Évjárat jellemzése: A 2012 jó évjáratnak számít, noha a csapadékhiány mindenhol éreztette hatását. A Furmint szépen fejlődött, a szárazság kicsit hátráltatta a dolgokat, de ebben az évbe nem a fajták, hanem a felső termőtalaj művelése határozta meg a szőlő fejlődését.
Főborász: Ipacs Szabó István
Jelleg: Nagy vörös
Kóstolási jegyzet: A Vylyan birtokbora a fajsúlyos és a lendületesen gyümölcsös házasítások közötti arany középúton jár. Tartalmas, sokrétű, mély világában a fajták szép összhangot alkotnak.A gyümölcsösség vezette gazdag, buja illat a kóstoláskor fűszeres jegyekben (grillázs, kakaó, puncs) teljesedik ki.
Story: Egy felejthetetlen Villányi tétel a Vylyan Pincétől.
Szőlőfajta: Cabernet Franc 28%, Merlot 26%, Syrah 19%, Kékfrankos 17%, Zweigelt 10%
Szőlőültetvény: 1992-–2004 között telepített. Ültetési sűrűség: 3mx1m; 1,8mx0,8m; művelési forma: Guyot, alacsony (royat) kordon
Szüret: szeptember közepe, október eleje
Talaj: Mészkő alapkőzeten löszös-agyagos termőtalaj
Tárolás, érlelhetőség: 8-10 éven át érlelhető
Termőhely: Pillangó és Mandolás dűlő, Városhegy

Sikeresen feliratkoztál a hírlevelünkre. Kérlek a most kapott e-mail-ben erősítsd meg feliratkozási szándékod!

készítette: NeoSoft