Heumann Syrah 2012 2012
Sötét bíbor szín, ibolyás beütéssel. Illatában pirosbogyók, leheletnyi tölgy. Kóstolva fűszeres, borsos, meggyes aromák. Jól strukturált, szép tanninokkal rendelkező vörösbor, hosszú utóízzel.
Nagy vörös
Syrah
14
4 490 Ft/palack
5 987 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
14
Alkohol:
14
Borászat:
Heumann Pince
Borkészítés, érlelés:
Bogyózás után az alkoholos erjedés és az almasavbontás irányított hőmérsékleten (28°C -on) tartályban ment végbe. Az érlelés 500l-es magyar tölgyfahordóban történt 18 hónapig.
Borvidék:
Villány
Ételpárosítás:
Ötfűszeres kacsa, gránátalmalében és vörösborban párolva
Évjárat:
2012
Évjárat jellemzése:
Száraz, napos év, kedvezett a vörösboros vidékeknek.
Főborász:
Erhard Heumann
Jelleg:
Nagy vörös
Kóstolási jegyzet:
Sötét bíbor szín, ibolyás beütéssel. Illatában pirosbogyók, leheletnyi tölgy. Kóstolva fűszeres, borsos, meggyes aromák. Jól strukturált, szép tanninokkal rendelkező vörösbor, hosszú utóízzel.
Story:
A svájci-német házaspár villányi alkotása.
Szőlőültetvény:
Siklóson és a Villányi-hegység nyugati oldalának déli dűlőiben találhatóak az ültetvények. DHC prémium besorolású területek
Szüret:
válogatott kézi szüret
Talaj:
A talaj többségében löszös, részben agyagos, de különböző arányokban mészkő és dolomit is megtalálható benne.
Tárolás, érlelhetőség:
08.máj
Termőhely:
Villány
készítette: NeoSoft
