Mészáros Bikavér 2014 0,75l (Szekszárd) 2014
Éjsötét színvilág, fekete bogyós gyümölcs jegyek, érett illatok jellemzik. Ízvilágában nagyon harmonikus, vaníliás, szedres jegyek. Szép, kerek vörös bor, bársonyos lecsengéssel.
Nagy vörös
Cuvée
13,5 %vol
1 590 Ft/palack
2 120 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
16°C
Alkohol:
13,5 %vol
Borászat:
Mészáros Borház és Pince
Borkészítés, érlelés:
A szőlőt kíméletes feldolgozását követően, finoman macerálták a cefrét, ezáltal nem oldódtak ki az erős tanninok, így bársonyos, jól iható bort kaptunk, ami utána tölgyfahordóban érlelődött.
Borvidék:
Szekszárd
Ételpárosítás:
Gombás szarvas szeletek
Évjárat:
2014
Évjárat jellemzése:
A 2014-es csapadékos évjárat feladta a leckét a szekszárdi gazdáknak. Komoly szaktudás mellett lehetett csak megvédeni a szőlőskerteket.
Főborász:
Mészáros Pál
Jelleg:
Nagy vörös
Kóstolási jegyzet:
Éjsötét színvilág, fekete bogyós gyümölcs jegyek, érett illatok jellemzik. Ízvilágában nagyon harmonikus, vaníliás, szedres jegyek. Szép, kerek vörös bor, bársonyos lecsengéssel.
Story:
Mészáros Bikavér: egy ősi Cuveé iskolapélda Szekszárdról.
Szőlőfajta:
Kadarka, Kékfrankos, Cabernet
Szőlőültetvény:
Területenként változó korú ültetvények
Szüret:
szeptember vége, október eleje
Talaj:
Löszös rétegen képződött barna erdőtalaj
Tárolás, érlelhetőség:
4-5 év a palackok fektetve, lehetőleg állandó hőmérsékletű, hűvös, jó levegőjű helyen, fénytől védve tárolandók.
Termőhely:
Szekszárd
készítette: NeoSoft
