Kislaki Pirosbor Siller 2014 0,75l (Balatonboglár) 2014
A rég elfeledett siller kategóriát szép köntösben mutatja eme tétel. Piros bogyós gyümölcsök jellemzik, könnyen érthető, jól iható bor. Ennyi.
Cuvée
12% vol
1 840 Ft
1 540 Ft/palack
2 053 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
11°C
Alkohol:
12% vol
Borászat:
Kislaki Bormanufaktúra
Borkészítés, érlelés:
Néhány napos héjon áztatást követően tartályos erjesztés.
Borvidék:
Balatonboglár
Ételpárosítás:
Gyümölcstál: eper, málna, áfonya, cseresznye, meggy
Évjárat:
2014
Évjárat jellemzése:
A 2014-es év extrém csapadékos időszaka feladta a leckét a bortermelőknek. Rendkívüli odafigyelést igényelt a termés szüreti időpontjának meghatározása.
Főborász:
Légli Géza
Kóstolási jegyzet:
A rég elfeledett siller kategóriát szép köntösben mutatja eme tétel. Piros bogyós gyümölcsök jellemzik, könnyen érthető, jól iható bor. Ennyi.
Story:
Csak lazán pirosbor, ezzel jól eltelik a délutáni munkaidő, amikor a gazda már megtette a napi feladatok jórészét.
Szőlőfajta:
Merlot, Cabernet Franc
Szőlőültetvény:
Alacsony kordonművelés, átlagosan 10 éves ültetvények. Guyot és egyszálvesszős művelés.
Szüret:
válogatott kézi szüret
Talaj:
Homokkő, illetve kötött vályogtalaj
Tárolás, érlelhetőség:
1-2 év
Termőhely:
Szőlőskislak
készítette: NeoSoft