Kislaki Matacs Chardonnay 2015 0,75l (Balatonboglár) 2015
Szép, elegáns tétel. Aranysárga színben tűnik fel. Illatban intenzív gyümölcsösség mellett kissé ásványos. A jól kóstolók a Chardonnay jegyek mellett felfedezhetik a fahordóból származó enyhés fás, telt, krémes másodlagos ízjegyeket. Árad belőle a természetközelség és a harmónia.
Telt fehér
Chardonnay
13%vol
2 390 Ft
2 090 Ft/palack
2 787 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
12°C
Alkohol:
13%vol
Borászat:
Kislaki Bormanufaktúra
Borkészítés, érlelés:
Spontán erjesztett, 500 literes magyar tölgyhordókban 8 hónapig érlelt bor.
Borvidék:
Balatonboglár
Ételpárosítás:
Sült csirke grillezett zöldségekkel és gyümölcsökkel.
Évjárat:
2015
Évjárat jellemzése:
A 2015-ös évjárat az elmúlt 5 év legjobb évjárata.
Főborász:
Légli Géza
Jelleg:
Telt fehér
Kóstolási jegyzet:
Szép, elegáns tétel. Aranysárga színben tűnik fel. Illatban intenzív gyümölcsösség mellett kissé ásványos. A jól kóstolók a Chardonnay jegyek mellett felfedezhetik a fahordóból származó enyhés fás, telt, krémes másodlagos ízjegyeket. Árad belőle a természetközelség és a harmónia.
Story:
Világfajta, a Kislaki Bormanufaktúra által megkomponálva.
Szőlőfajta:
Chardonnay 100%
Szőlőültetvény:
A lösz talajú Matacs dűlőben 2011-ben fordult termőre a Chardonnay.
Szüret:
válogatott kézi szüret
Talaj:
Jellemzően lösz talajok
Tárolás, érlelhetőség:
3-4 év
Termőhely:
Matacs dűlő, Szőlőskislak
készítette: NeoSoft
