Istvándy Laza Cuvée 2014 0,75l (Badacsony) 2013
A három fajta mesteri házasítása. Zöldes paprikás illattal indít, érett és élénk savas jegyek jellemzik. Kellemes hosszú lecsengéssel zár.
Könnyű fehér
12,5% vol
2 290 Ft/palack
0 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
11°C
Alkohol:
12,5% vol
Borászat:
Istvándy Pincészet
Borkészítés, érlelés:
Az egyes fajtákat külön-külön szedték és erjesztették. A palackozás előtt kerültek házasításra a tételek.
Borvidék:
Badacsony
Ételpárosítás:
Füstölt pisztrángfilé bazsalikomos, dióolajos spárgasalátával
Évjárat:
2013
Évjárat jellemzése:
A 2013-as év optimálisnak mondható. Megfelelő mennyiségű csapadék és napsütés jellemezte az évet. Szüretkor a szőlő minősége kiemelkedő volt.
Főborász:
Istvándi Gergely
Jelleg:
Könnyű fehér
Kóstolási jegyzet:
A három fajta mesteri házasítása. Zöldes paprikás illattal indít, érett és élénk savas jegyek jellemzik. Kellemes hosszú lecsengéssel zár.
Story:
A délutáni borozgatás kihagyhatatlan itala.
Szőlőfajta:
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Olaszrizling
Szőlőültetvény:
Öreg tőkék termése
Szüret:
kézi szüret
Talaj:
Rhamann féle barna erdőtalaj, vulkanikus kőzeten.
Tárolás, érlelhetőség:
2-3 év
Termőhely:
Tóti-hegy, Csobánc déli lejtői
készítette: NeoSoft
