Ráspi Kopár Cuvée 2011 0,75l (Sopron) 2011
Áradó mineralitás, mélyvörös színvilág jellemzi. Rendkívül hosszú lecsengéssel zár. A borkedvelők részére alaptételként ajánlott.
Könnyű vörös
Cuvée
12,5% vol
2 390 Ft/palack
0 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
16°C
Alkohol:
12,5% vol
Borászat:
Ráspi Borászat
Borkészítés, érlelés:
Természetes úton erjesztett tétel, 20 hónapos fás érlelést kapott.
Borvidék:
Sopron
Ételpárosítás:
Őzpörkölt burgonyakrokettel
Évjárat:
2011
Évjárat jellemzése:
A 2011-es évjáratban mind a napsütéses órák száma, mind pedig a csapadékmennyiség optimális volt. A kiváló évjárat nagy potenciállal rendelkező borokat adott.
Főborász:
Horváth (Ráspi) József
Jelleg:
Könnyű vörös
Kóstolási jegyzet:
Áradó mineralitás, mélyvörös színvilág jellemzi. Rendkívül hosszú lecsengéssel zár. A borkedvelők részére alaptételként ajánlott.
Story:
A fertőrákosi Kopár dűlő egyedülálló termése.
Szőlőfajta:
Kékfrankos, Zweigelt, Cabernet
Szőlőültetvény:
Öreg tőkék termése
Szüret:
válogatott kézi szüret
Talaj:
80m-es vastagságban mészkő és mészkőpor jelenik meg
Tárolás, érlelhetőség:
6-8 év
Termőhely:
Kopár dűlő, Fertőrákos
készítette: NeoSoft
