Pántlika Agyaglik Olaszrizling 2015 (Dörgicse) 2015
A poharunkban egy tiszta komplex bort kóstolhatunk. Színe tiszta, zöldes reflexekkel kísért világos aranysárga. Kóstolva, fehér húsú gyümölcsök mellett, a finomseprő felkeverésből adódó vajas érzet emeli tovább a bor élményét, amit szépen kísér a zempléni tölgy egyedi íze. Lecsengése hosszú, a fajtára jellemző keserű mandulás, olasz rizling jeggyel zárul.
Telt fehér
Olaszrizling
12% vol
2 690 Ft
2 590 Ft/palack
3 587 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
11°C
Alkohol:
12% vol
Borászat:
Pántlika Pincészet
Borkészítés, érlelés:
A dörgicsei Agyaglik dűlőből származó tétel 100% olaszrizlingből készült, saválló acéltartályban erjedt, majd 5hl-es első és másodtöltésű zempléni tölgyfahordókban érlelődött 6 hónapot, többszöri finomseprő felkeveréssel.
Borvidék:
Balaton-felvidék
Ételpárosítás:
Sáfrányos mandulás csirke
Évjárat:
2015
Évjárat jellemzése:
Optimális évjárat, megfelelő szüreti időkkel, szép termések születtek.
Főborász:
Ferencz Zoltán Gábor
Jelleg:
Telt fehér
Kóstolási jegyzet:
A poharunkban egy tiszta komplex bort kóstolhatunk. Színe tiszta, zöldes reflexekkel kísért világos aranysárga. Kóstolva, fehér húsú gyümölcsök mellett, a finomseprő felkeverésből adódó vajas érzet emeli tovább a bor élményét, amit szépen kísér a zempléni tölgy egyedi íze. Lecsengése hosszú, a fajtára jellemző keserű mandulás, olasz rizling jeggyel zárul.
Story:
Klasszikus tétel:a nyári borozgatásokat idézi.
Szőlőültetvény:
Dörgicse és Balatonakali környéki szőlők.
Szüret:
kézi szedés, szeptember
Talaj:
Vulkáni, a meszes és a vulkáni hamuval rétegzett meszes agyagtalaj
Tárolás, érlelhetőség:
3-5 év
Termőhely:
Agyaglik dűlő
készítette: NeoSoft
