Gere Attila Kopár Cuvée 2013 0,75l (Villány) 2013
Elegáns, elsőre enyhén fás, fűszeres jegyekkel lepi meg kóstolóját. Mélyvörös színvilág, nagy test, borsos, ásványos, erdei gyümölcsös ízvilág. Gazdag beltartalom, finom savak, szép tanninok, bársonyos lecsengés jellemzi.
Nagy vörös
Cuvée
14% vol
7 990 Ft/palack
10 653 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
16°C
Alkohol:
14% vol
Borászat:
Gere Attila Pincészete
Borkészítés, érlelés:
alkoholos erjesztés részben acéltartályban, részben fakádban történt, az almasav-bontás fahordóban. 60%-a új barrique-ban, 40%-a nagy (10-25 hl) ászokhordóban, érlelődött 16 hónapig.
Borvidék:
Villány
Ételpárosítás:
Kacsamell steak, szilvás párolt káposztával
Évjárat:
2013
Évjárat jellemzése:
Hűvös, csapadékos tavasz, elhúzódó szőlővirágzás. Száraz, forró nyár, napfényes ősz.
Főborász:
Gere Attila
Jelleg:
Nagy vörös
Kóstolási jegyzet:
Elegáns, elsőre enyhén fás, fűszeres jegyekkel lepi meg kóstolóját. Mélyvörös színvilág, nagy test, borsos, ásványos, erdei gyümölcsös ízvilág. Gazdag beltartalom, finom savak, szép tanninok, bársonyos lecsengés jellemzi.
Story:
A Gere Pincészet emblematikus csúcsbora. Csak a legszebb évjáratokban készül.
Szőlőültetvény:
Biogazdaság. Középmagas kordon 230x120-as ikertőke, 12-17 éves tőkék, 7200 tőke/hektár, termés 25 hl/ha
Szüret:
kézi szüret
Talaj:
Csernozjom barna erdőtalaj, agyagos lösz, mész alapú kőzeten
Tárolás, érlelhetőség:
7-8 év a palackok fektetve, lehetőleg állandó hőmérsékletű, hűvös, jó levegőjű helyen, fénytől védve tárolandók.
Termőhely:
Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok dűlők, szelektált alapanyagok felhasználásával.
készítette: NeoSoft
