Csetvei Olló 2020, Kő-Papír-Olló sorozat, Olaszrizling 0,75l (Mór) 2020
Szalma sárga színű bor. Kóstoláskor minden elemében egységet mutat: a közepes testtel arányos az alkohol mennyisége, a savak tartást adnak a bornak. A mértéktartó, termőhelyet is kifejező aromatikában a finom fűszeresség, grepfruit, körte és érett egres társul. A lecsengésben marcipános, vajas jegyek érződnek. Fiatalon is jól fogyasztható bor, amely azonban csak profitál majd néhány év palackos érlelésből.
Könnyű fehér
Olaszrizling
11,5% vol
2 990 Ft/palack
0 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
13°C
Alkohol:
11,5% vol
Borászat:
Csetvei Pincészet
Borkészítés, érlelés:
Kíméletes préselés, 50% tartályos erjesztés és érlelés, 50% fahordós erjesztés és érlelés (3 hónap).
Ételpárosítás:
Tejfeles fokhagymás keszeg
Évjárat:
2020
Főborász:
Csetvei Krisztina
Jelleg:
Könnyű fehér
Kóstolási jegyzet:
Szalma sárga színű bor. Kóstoláskor minden elemében egységet mutat: a közepes testtel arányos az alkohol mennyisége, a savak tartást adnak a bornak. A mértéktartó, termőhelyet is kifejező aromatikában a finom fűszeresség, grepfruit, körte és érett egres társul. A lecsengésben marcipános, vajas jegyek érződnek. Fiatalon is jól fogyasztható bor, amely azonban csak profitál majd néhány év palackos érlelésből.
Story:
Nagy játékos Csetvei Krisztina KŐ - PAPÍR - OLLÓ sorozatának Ollója. Csetvei Kriszti épp egy barátjával borozgatott Miklós Csabi Pincéjében, különböző rizlingekről mesélt eközben, a gyerekek körülöttük kő-papír-ollót játszottak, innen jött a sorozat neve.
Szőlőültetvény:
Öreg tőkék termése.
Szüret:
kézi szüret
Talaj:
meszes-agyagos talaj, karbonátos alapkőzet
Tárolás, érlelhetőség:
3-4 év
Termőhely:
Mór
készítette: NeoSoft
