Gál Chardonnay 2021 0,75l (Kunság) 2021
A reduktív iskola kitűnő tétele, lassú erjesztés során a bor megőrizte frissességét, gyümölcsös (citrusos, zöldalmás) illatát és zamatát a modern technológia alapján, mindemellett finoman közvetíti a Chardonnay fajta jellegzetességét és a balaton-felvidéki termőhely kiváló adottságait.
Könnyű fehér
Chardonnay
13%
1 790 Ft/palack
0 Ft / liter
Ajánlott fogyasztási hőfok:
11°C
Alkohol:
13%
Borászat:
Gál Szőlőbirtok és Pincészet
Borkészítés, érlelés:
Reduktív technológia, érlelés acéltartályban.
Borvidék:
Balaton-felvidék
Ételpárosítás:
Vajban párolt csirkemell petrezselymes újburgonyával
Évjárat:
2021
Évjárat jellemzése:
Kiváló évjárat, megfelelő csapadékkal a terméskorlátozást figyelembe véve nagyon jó gyümölcsök szüretelélésére alkalmas.
Főborász:
Gálné Dignisz Éva
Jelleg:
Könnyű fehér
Kóstolási jegyzet:
A reduktív iskola kitűnő tétele, lassú erjesztés során a bor megőrizte frissességét, gyümölcsös (citrusos, zöldalmás) illatát és zamatát a modern technológia alapján, mindemellett finoman közvetíti a Chardonnay fajta jellegzetességét és a balaton-felvidéki termőhely kiváló adottságait.
Story:
Chardonnay chardonnaye a Gál Pincészettől
Szüret:
Válogatott kézi szüret
Talaj:
Agyagon, bazalttufa keveréken kialakult barna erdőtalajok, köves és földes kopárok jellemzik.
Tárolás, érlelhetőség:
2-3 év
Termőhely:
Lesencefalu
készítette: NeoSoft
